Le pôle Aquimer, basé à Boulogne sur Mer, est un pôle de compétitivité national axé sur la filière des produits de la mer.
Spécialisé dans la valorisation des produits aquatiques et la gestion durable de la mer, le pôle Aquimer se concentre sur des sujets à forts enjeux économiques et écologiques : il cherche notamment à valoriser la totalité des produits pêchés pour économiser les ressources et, d’autre part, à développer une aquaculture respectueuse des équilibres écologiques, par la sélection d’espèces moins gourmandes en protéines animales.
Parmi les projets structurants portés par ce pôle, la « Plate-Forme d’Innovation Nouvelles Vagues » est une plate-forme technique et d’expertise, dont le projet de création a été concrétisé en 2015.
PFI Nouvelles Vagues est une structure associant un département « Technologies & Analyses » (dédié au développement technologique et au contrôle qualité des produits aquatiques), et un département « Aquaculture » spécialisé dans le développement et l’expérimentation aquacole.
Qualitropic et Aquimer mènent actuellement une réflexion sur des grands enjeux à la fois sur le plan national et au niveau local.
Les premiers échanges font apparaître des thématiques de travail communes concernant notamment :
- La tropicalisation de technologies pour les rendre compatibles aux zones tropicales (typologie des gisements, climat, volumes…)
- La valorisation des co-produits (extraction, traitement,
- La bio conversion appliquée aux produits de la pêche ou à destination du secteur aquacole
- La qualité des produits et des process
- Les microalgues
Une coopération autour de projets collaboratifs communs associée à une mutualisation des réflexions sur ces thématiques permettra d’apporter une nouvelle dimension aux projets de la mer.
http://pfinouvellesvagues.com/
http://www.poleaquimer.com/fr/index.html