En réponse aux exigences réglementaires de l’arrêté du 5 octobre 2011 relatif au cahier des charges de la  formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration  commerciale, la CMAR propose son module : Formation aux Bonnes Pratiques d'Hygiène en restauration.

Vous trouverez donc le planning 2019 pour les 4 zones avec un démarrage à partir du 16 janvier 2019 dans l'Ouest.
 

• Durée de la formation Bonnes Pratiques d’Hygiène : 2 jours
• Horaires : 08h30 - 12h00 & 13h00 - 16h30 (soit 14h)
• Coût : 250 €/personne (possibilité de prise en charge selon le profil du stagiaire : FAF, OPCA... )